第8章 魚糍面
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初春的天正寒，阿夏蜷縮在蘆花被底下好眠，屋裏暖洋洋的，讓方母給攪了清凈。
睡眼朦朧走到飯間時，蒙頭吃飯也差點沒栽到碗裏，卻聽她阿娘說，“今日我們去你外祖家住一日。”
她頓時清醒起來，“阿娘，你上次不是還叫我別去外祖家，省得謔謔他們的糧食。”
“瞧她還記仇呢。”
方母笑得前仰後合。
那日不過隨口說的，沒想到她還記著。
太婆也笑，卻給方母找補，“你娘上次那話是玩笑，可當不得真。”
“你霜花表姐今日定親，之前說過一嘴的。”
方覺雖笑，可邊笑邊告訴她今日去做什麽。
“我記著呢，不過睡懵了罷。”
阿夏自然不能把這等大事忘記，昨日早就收拾好了東西。
連話也不說了，匆匆吃完飯，又噔噔跑到樓上拿一袋包袱下來。
他們全家今日都要一道過去，年糕也讓不能落下，趴在方覺的肩頭，仰起頭看人甚是神氣。
她外祖家蓋的屋子大，房間也多，睡得下這麽多人。
方母的娘家姓王，住在王家莊裏頭，從隴水鎮劃船過去不過一個小時。
天際泛起層層疊疊的雲，水道安靜，時有漁船從旁經過，船往前劃，垂柳變稻秧。
王家莊善種稻，一小塊田壟也叫他們插滿齊整的稻子，放眼望去，灰藍的天底下只有一片隨風搖曳的油綠。
阿夏趴在窗子前往外瞧，年糕也探出頭，喵喵直叫。
秧田裏零散豎起幾個掛著破布爛衫頭的稻草人。長腳黑頭灰身的蒼鷺停在上頭，偶爾俯身撲棱幾下，又停回原位。
方母說它兇得很，老大一條的蛇都不怕。
“到嘍！”
方父吆喝一聲，船泊在橋洞裏，拿繩線拴住了，阿夏跟在大家後面從旁邊的石階走上去。
兩旁是稻田，中間一條寬闊的黃土路，每每到了雨天，這路根本不能走，泥濘不堪。
阿夏小時候下雨從這路上走，別人避開泥坑，她非得進去踩幾腳，濺得臉上都是泥星子，還咧著牙花笑。叫方母氣也不是打也不是，幹脆由她去了。
人大了，這路卻是一點都沒變，布滿車輪壓過的深轍。
走到路上，兩邊卷起褲腿彎腰插秧的漢子，吆喝一聲，“阿夏來了！晚點大夥到我家吃盞茶再走。”
“小芹，今日來幫忙啊？有段日子沒見著了，等會兒叫你嬸子給你拿點土雞子帶回去。”
阿夏立馬笑瞇瞇地喊人，“大發叔、三伯、四嬸…，插秧吶，可累人了。晚上到我外祖家吃飯呀。”
“哎，等播完這塊田，我再幫忙去。”
一路走一路寒暄，阿夏臉上的笑就沒有落下過。她外祖家的屋子在莊子裏面，得過很多人家的房舍，家家戶戶都忙著，門前孩童頭對頭蹲在地上在玩土。
正把幹菜拿出來曬的大娘見了一行人過來，很熱情地喊道：“小芹回來啦，哎呦親家一家都來了，最近身子都還成吧。霜花定親是該來，等會兒我這裏忙活完了，也給去幫忙。”
“她三大嬸，我們這是來湊個熱鬧，身子都還成。看你還得忙著曬幹菜，就不多說嘴了，到時候過來再說。”
太婆笑盈盈地回她。
“ 成成，不耽誤你們，趕緊去瞧瞧，王七家可是挑了不少擔聘禮呢。”
大夥笑得臉都要僵了，才終於看見她外祖家那屋子。
門前豎了籬笆，細草從小孔眼裏鉆出來，院裏移栽了幾株山茶，五六朵花苞縮在葉片底下。一條碎石小道，還有一架原木秋千，和孩童咿咿呀呀的笑聲。
院裏圍了不少人，俱是阿夏本家的親眷，三三兩兩聚在一起，談論這樁婚事怎麽樣。
阿夏的外祖父是個高瘦膚黑的，才剛邁出門檻準備去河道上瞧瞧，一擡眼就瞧到了外頭過來的一家人。
三步並作兩步從臺階上下來，趕緊迎上去，“我正想去看看呢，沒想到你們就到了。親家來，趕緊去裏頭坐，走走，我讓小芹娘泡了茶。”
拉過太公的手就要請他進去喝茶。
他一面拉，一面又道：“阿夏，你到時候在外祖父家多住幾日，外祖父要殺只雞給你補補。”
“爹，你那雞養著自己吃，別每回阿夏過來就殺。”
方母的話裏充滿了無奈，阿夏親熱地喊了聲外祖父，至於留不留在這裏再說。
坐在那的親戚就笑，“小芹回來了，親家兩個快坐到這裏說說話。上一次見面還是年前呢，身子都還成吧。”
“姑爺快點歇歇，這裏有個凳子，等會兒還得叫你掌廚呢。”
“阿覺，你到表姑這裏來，我且問你個事。”
“阿夏又標志不少，小芹哦，你可得挑仔細了。”
旁的三個全被拉過去了，只有方母牽著阿夏的手進屋子裏去。廳堂擺了一排紅箱子，最上頭坐了個穿著喜慶面容和藹的老太太，是阿夏的外祖母。
剛跟邊上的說著話，回頭看見她們進來，立馬站起來，“阿夏呦，你怎麽才過來。瘦了瘦了。”
“外祖母，真沒瘦。”
外祖母打量一眼阿夏，拽著她到旁邊坐下。方母也是真服了這兩口子，她沒吱聲，不然她娘能念叨半天。
直接坐到姑嫂堆裏去，大家都十分熱情，圍著她道今日這聘禮都有什麽。
外祖母問什麽，阿夏就老實地回答，外頭進來的人越發多，怕阿夏不自在。
她就攬著阿夏的肩頭道：“先找你表姐玩去，她可不好意思下來。”
“那我去瞧瞧。”
阿夏從後面的樓梯上去，她表姐的屋子在最裏面，大門緊閉，她敲了幾下。
一個略顯豐腴的女子開門出來，看見是阿夏時，原本很平靜的神色立馬帶上了笑，忙過來牽她的手，將她帶到屋裏去。
“我還沒想到是你呢，以為是桂子幾個。”
霜花推著阿夏坐在雲紋收腿凳上，噓寒問暖，“過來得坐一個時辰的船，累著不曾？”
“哪就累著了，倒是姐姐你。晚上都睡不著覺吧。”
阿夏吃吃笑她。
“你這嘴，女兒家頭等大事，如何能睡得覺。”
霜花也不反駁，這門親還是她自個兒看對了眼才定下的，忐忑與歡喜讓她徹夜難眠。
“我瞧了聘禮，一擡擡的，好著呢。”
“你別再說這個了，不然我可就把你給轟出門去了。”
“好好。”
阿夏討饒，去勾她的肩膀，“姐姐，今晚我要跟你睡一道。”
“行呀，你在這裏多住幾日。太婆還將你屋裏的被褥全給拆洗曬了呢。你可不能明日就走，我還有許多話要跟你說。”
“我且再想想。”
話到這裏，門外又傳來鈍鈍的敲門聲，混著含糊不清的聲音，“大姐姐，你開個門，我們給你送茶來了。”
阿夏從凳上起身，腳步輕快地去把門打開，兩個腦袋仰起來。一個頭圓滾滾的，臉上肉嘟嘟，是她表弟生冬。一個頭尖臉小眼睛大，小美人胚子的是她表妹小溫。
生冬手裏捧著蓋碗茶，擡頭看見阿夏時嚇了一跳，轉頭兩頰的肉往邊上擠，歡欣地道：“小表姐，你來啦，我怎麽在樓下沒瞧見你。”
“哎呀，生冬你別在門口問，我們先進去。”
小溫催促，她手裏端著盤圓滾滾烤得焦黃的小燒餅，有點累了。
待兩個進來，東西放在朱紅條案上後，小溫猛地跑過去，掛在阿夏身上，叫她差點沒將這小團子給接牢。
小溫埋在她肩頭，咯咯地笑起來，“小表姐，我可想你了。”
“還有我，還有我。”
生冬也不甘示弱。
“好了，知道你們是想找我玩。等午後，我帶你們去放紙鳶，我叫我太公糊了好些紙鳶，可漂亮了。”
阿夏自小在這群表姐弟裏頭就是個古靈精怪的，愛玩愛鬧，主意又多。搞得大家想要玩點稀奇的第一個想到的就是她，小的更是只聽她的。
“真的嗎？真的嗎？”
“真的。”
霜花給她解圍，“成了，你們兩個趕緊坐下，叫你小表姐喝口茶先。”
她給阿夏遞過來一盞蓋碗茶，又稱元寶茶，茶蓋底下浮動著舒卷的茶葉，還有一顆青橄欖。
是王家莊這裏用來招待貴客才上的茶，除了茶裏放橄欖，還能放金桔，阿夏喜歡吃橄欖。
霜花的屋子裏有扇小窗，往外推開是瓦檐和遠山，前頭放了張小方桌。阿夏臥在鏤花圓背交椅上，手裏捧著盞茶，茶煙裊裊升起。
茶是溫的，輕輕呷一口，春茶的香是雨後茶花的香，春茶的味是青橄欖的果香，酸中帶蜜。
“吃塊點心包。”
霜花把那盤小燒餅擺在方桌上，放爐子烤得噴香，上頭還灑了幾點芝麻。
平日是不會這般大費周章地烘幾爐，今日是喜事，小燒餅又有結緣的名頭，外祖父請人起早烤了三爐。
小燒餅，又圓又小，用稻草桿子燒爐靠邊烘的。王家莊裏慣常做的是鹹甜口的，鹹的擱椒鹽，甜的抹飴糖，各有各的好。
到了阿夏過來，她雖不會做，對吃食卻有許多主意，要吃梅幹菜餡的。用芥菜曬後制成的幹菜，加上剁好的肥肉和瘦肉，包裏頭，烤到出油。
味道出奇地好，莊裏也學會了做梅幹菜燒餅，這味吃著稀奇，走禮也有面。今日阿夏來，外祖父特意給她單烤了一爐。
把正熱的燒餅掰開，層層起酥，油脂一滴滴落在盤子裏，最內最薄的皮粘著烏黑油亮的梅幹菜，還有小小晶瑩的肥肉。
口感酥脆，吃到餡後，鹹中泛著一點甜，阿夏一人就可以吃上四五個不帶停手的。她吃著美，饞得兩小孩也趕緊拿一個，餅挨到嘴邊，另一只手要墊在下頭接酥皮。吃到滿嘴流油，手底上的碎屑不忘抖落抖落倒進口中。
一盤吃了大半，霜花連忙攔住幾人，“可不能再吃了，等會兒晌午我娘還做魚糍面呢。你們要是叫點心包填飽了肚子，那我阿娘做的你們可就吃不上了。”
阿夏利落地收回手，那可不成。大姨做的魚糍面是她吃過最好的，燒餅回頭還能吃，不能顧此失彼。
生冬也停住手，砸吧著嘴巴，眼睛亮閃閃地望向阿夏，趴在桌邊上問：“小表姐，你這次還帶了什麽好玩的來？”
“我帶了一樣，你們等等，我去拿過來。”阿夏想起來自己裝的包袱，從椅凳上鉆出來，打開門跑下去。不多久，木梯上響起她的腳步聲，門被掩回去。
她把兩個方木框擺到桌上，三個腦袋一齊湊過來。只見那些木框裏有許多小木塊，邊緣凸出小圓頭，緊緊扣在一起。
最妙的是上頭的圖案，大白鵝追胖男童，小姑娘撲蝶。
小溫驚訝，“這上面畫的是我！”
“還有我，”生冬捂著胖臉，從指縫中看切割開的畫，臉色通紅，“小表姐你怎麽把這個給畫出來了。”
那只大白鵝是莊裏王老漢家養的看家鵝，生冬路過非得手賤摸它一把，被大鵝追的滿院跑。屁股上還被啄了個大包，最後是大表哥把場子給找回來的。
“哈哈哈，”霜花笑得肆意，“阿夏你可真是個妙人。”
“我們不要管這事，來看看怎麽玩。”
阿夏臉上憋著笑，忙把那方框裏的小木塊給倒出來打亂，“剛才的圖案都記住了吧，我們玩的就是把它給拼回去。”
她之前靈光一閃想到的，雖然也不知道為什麽會冒出來這個念頭。卻央了太公做出來，又描畫，磨了好些日子才好。
她特意做的很小，塊數特別多，好叫兩個孩子慢慢拼。
“我要自己拼。”
小溫笑意盈盈，一個個很認真地看過去，不一會兒就扣了三個。生冬相比之下就頗為困難，抓耳撓腮的模樣跟年糕抓癢一般。
屋裏響起此起彼伏的笑聲，“哎呀，生冬你這塊拼錯了。”
“來，小溫這塊給你。”
最後快晌午的時候，方母在樓下喊：“阿夏，霜花，你們幾個快下來吃飯。”
“哎，來了來了。”
小溫和生冬下去時緊緊握住方木框兩邊，怕一不小心又得重新來過，到了樓底上，各找各娘。
“娘，你看小表姐給我的。”
三舅母是小溫的娘，她假做驚訝，“畫的這般好，你有謝過你小表姐沒？”
“說過啦！”
輪到生冬，二舅母看到這畫就笑得歇不下來，哎呦哎呦直叫喚。這般不算，還傳給大家都看了一遍，這下屋子裏都盛滿了快溢出來的笑。
方母攬過阿夏，笑著戳了戳她的額頭，“你個促狹鬼。”
外祖母拍了拍自己的胸口，緩了口氣，指著後頭的飯間，“可別笑了，等會兒把生冬給笑得要鉆到地縫裏去。我們先吃飯。”
“對對，先吃飯。”
一大幫人往前走，面得自己去飯間拿，大姨母夫妻倆忙活，兼幾個莊子裏的婆子，方父也過去打下手。
面全盛到一樣大小的青瓷碗裏，魚糍面是用鮮魚刮片加澱粉敲成的，薄而有韌勁的一片煮熟，層疊臥在濃湯裏。
做這是有訣竅的，最好在開春時劃船去灣口，那裏靠海，買上一條大鮁魚，旁的魚做起來味道沒它好。
要王家莊本地出來的紅薯磨成的澱粉，煮的油最好用自己熬出來白花花的豬油。
這樣吃起來味才鮮，不過很是麻煩，也只有紅白喜事的時候會做這道面。
上面還有一勺澆頭，黃芽菜、細長條肉絲、春筍絲、自家發的綠豆芽，再灑把香蔥。
“快來拿，小心燙，生冬兩個吃小碗，叫你爹拿過去。”
“來來，阿夏，這碗給你。你愛吃這面，多吃些。”
大舅母忙端了一碗冒尖的魚糍面給阿夏，她自個兒生了霜花後，看見小小一團的阿夏，更是愛得不成，叫她說是得了兩個女兒。
“好，大舅母我自己能端，你也吃。”
阿夏小心捧過，和霜花一起坐在飯間角落的小桌吃，頭頂正對著天窗。
她都沒功夫說話，夾起一塊淡黃的面，鼓起臉呼呼吹氣。在筷子上卷吧卷吧，卷成一團。
魚面很燙，又頗為滑嫩，她吃得仔細，咬一小口嚼咽，滿口生香，一點腥氣也沒有。
綠豆芽爽口，春筍絲脆嫩，再喝一口用好些料熬起來的湯頭，豬油爆蔥香。這已經不好說鮮了，阿夏對它的感受只有像走在大雪裏，凍得渾身發僵，喝了一盞暖茶時那樣的舒坦。
作者有話說：
梅幹菜燒餅我們這邊做的是真好吃，和的餡裏頭一定要加點肥肉，瘦肉可不加。做好後用鐵爐子烤，裏面放炭，烤到兩面金黃，卻一點也不硬，面皮吃起來是軟的，裏頭冒油的最好吃。
還有用曬幹的白蘿蔔絲做餡，味道也很不錯。糖餅也好吃，裏頭抹白糖或是紅糖，烤到裏頭的糖融化，卻一點也不膩人。
晚點還有一更。
文中的美食參考《魯迅筆下的紹興菜》感謝在2022-06-13 00:00:16~2022-06-15 13:08:29期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：霧琴 2瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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她頓時清醒起來，“阿娘，你上次不是還叫我別去外祖家，省得謔謔他們的糧食。”
“瞧她還記仇呢。”
方母笑得前仰後合。
那日不過隨口說的，沒想到她還記著。
太婆也笑，卻給方母找補，“你娘上次那話是玩笑，可當不得真。”
“你霜花表姐今日定親，之前說過一嘴的。”
方覺雖笑，可邊笑邊告訴她今日去做什麽。
“我記著呢，不過睡懵了罷。”
阿夏自然不能把這等大事忘記，昨日早就收拾好了東西。
連話也不說了，匆匆吃完飯，又噔噔跑到樓上拿一袋包袱下來。
他們全家今日都要一道過去，年糕也讓不能落下，趴在方覺的肩頭，仰起頭看人甚是神氣。
她外祖家蓋的屋子大，房間也多，睡得下這麽多人。
方母的娘家姓王，住在王家莊裏頭，從隴水鎮劃船過去不過一個小時。
天際泛起層層疊疊的雲，水道安靜，時有漁船從旁經過，船往前劃，垂柳變稻秧。
王家莊善種稻，一小塊田壟也叫他們插滿齊整的稻子，放眼望去，灰藍的天底下只有一片隨風搖曳的油綠。
阿夏趴在窗子前往外瞧，年糕也探出頭，喵喵直叫。
秧田裏零散豎起幾個掛著破布爛衫頭的稻草人。長腳黑頭灰身的蒼鷺停在上頭，偶爾俯身撲棱幾下，又停回原位。
方母說它兇得很，老大一條的蛇都不怕。
“到嘍！”
方父吆喝一聲，船泊在橋洞裏，拿繩線拴住了，阿夏跟在大家後面從旁邊的石階走上去。
兩旁是稻田，中間一條寬闊的黃土路，每每到了雨天，這路根本不能走，泥濘不堪。
阿夏小時候下雨從這路上走，別人避開泥坑，她非得進去踩幾腳，濺得臉上都是泥星子，還咧著牙花笑。叫方母氣也不是打也不是，幹脆由她去了。
人大了，這路卻是一點都沒變，布滿車輪壓過的深轍。
走到路上，兩邊卷起褲腿彎腰插秧的漢子，吆喝一聲，“阿夏來了！晚點大夥到我家吃盞茶再走。”
“小芹，今日來幫忙啊？有段日子沒見著了，等會兒叫你嬸子給你拿點土雞子帶回去。”
阿夏立馬笑瞇瞇地喊人，“大發叔、三伯、四嬸…，插秧吶，可累人了。晚上到我外祖家吃飯呀。”
“哎，等播完這塊田，我再幫忙去。”
一路走一路寒暄，阿夏臉上的笑就沒有落下過。她外祖家的屋子在莊子裏面，得過很多人家的房舍，家家戶戶都忙著，門前孩童頭對頭蹲在地上在玩土。
正把幹菜拿出來曬的大娘見了一行人過來，很熱情地喊道：“小芹回來啦，哎呦親家一家都來了，最近身子都還成吧。霜花定親是該來，等會兒我這裏忙活完了，也給去幫忙。”
“她三大嬸，我們這是來湊個熱鬧，身子都還成。看你還得忙著曬幹菜，就不多說嘴了，到時候過來再說。”
太婆笑盈盈地回她。
“ 成成，不耽誤你們，趕緊去瞧瞧，王七家可是挑了不少擔聘禮呢。”
大夥笑得臉都要僵了，才終於看見她外祖家那屋子。
門前豎了籬笆，細草從小孔眼裏鉆出來，院裏移栽了幾株山茶，五六朵花苞縮在葉片底下。一條碎石小道，還有一架原木秋千，和孩童咿咿呀呀的笑聲。
院裏圍了不少人，俱是阿夏本家的親眷，三三兩兩聚在一起，談論這樁婚事怎麽樣。
阿夏的外祖父是個高瘦膚黑的，才剛邁出門檻準備去河道上瞧瞧，一擡眼就瞧到了外頭過來的一家人。
三步並作兩步從臺階上下來，趕緊迎上去，“我正想去看看呢，沒想到你們就到了。親家來，趕緊去裏頭坐，走走，我讓小芹娘泡了茶。”
拉過太公的手就要請他進去喝茶。
他一面拉，一面又道：“阿夏，你到時候在外祖父家多住幾日，外祖父要殺只雞給你補補。”
“爹，你那雞養著自己吃，別每回阿夏過來就殺。”
方母的話裏充滿了無奈，阿夏親熱地喊了聲外祖父，至於留不留在這裏再說。
坐在那的親戚就笑，“小芹回來了，親家兩個快坐到這裏說說話。上一次見面還是年前呢，身子都還成吧。”
“姑爺快點歇歇，這裏有個凳子，等會兒還得叫你掌廚呢。”
“阿覺，你到表姑這裏來，我且問你個事。”
“阿夏又標志不少，小芹哦，你可得挑仔細了。”
旁的三個全被拉過去了，只有方母牽著阿夏的手進屋子裏去。廳堂擺了一排紅箱子，最上頭坐了個穿著喜慶面容和藹的老太太，是阿夏的外祖母。
剛跟邊上的說著話，回頭看見她們進來，立馬站起來，“阿夏呦，你怎麽才過來。瘦了瘦了。”
“外祖母，真沒瘦。”
外祖母打量一眼阿夏，拽著她到旁邊坐下。方母也是真服了這兩口子，她沒吱聲，不然她娘能念叨半天。
直接坐到姑嫂堆裏去，大家都十分熱情，圍著她道今日這聘禮都有什麽。
外祖母問什麽，阿夏就老實地回答，外頭進來的人越發多，怕阿夏不自在。
她就攬著阿夏的肩頭道：“先找你表姐玩去，她可不好意思下來。”
“那我去瞧瞧。”
阿夏從後面的樓梯上去，她表姐的屋子在最裏面，大門緊閉，她敲了幾下。
一個略顯豐腴的女子開門出來，看見是阿夏時，原本很平靜的神色立馬帶上了笑，忙過來牽她的手，將她帶到屋裏去。
“我還沒想到是你呢，以為是桂子幾個。”
霜花推著阿夏坐在雲紋收腿凳上，噓寒問暖，“過來得坐一個時辰的船，累著不曾？”
“哪就累著了，倒是姐姐你。晚上都睡不著覺吧。”
阿夏吃吃笑她。
“你這嘴，女兒家頭等大事，如何能睡得覺。”
霜花也不反駁，這門親還是她自個兒看對了眼才定下的，忐忑與歡喜讓她徹夜難眠。
“我瞧了聘禮，一擡擡的，好著呢。”
“你別再說這個了，不然我可就把你給轟出門去了。”
“好好。”
阿夏討饒，去勾她的肩膀，“姐姐，今晚我要跟你睡一道。”
“行呀，你在這裏多住幾日。太婆還將你屋裏的被褥全給拆洗曬了呢。你可不能明日就走，我還有許多話要跟你說。”
“我且再想想。”
話到這裏，門外又傳來鈍鈍的敲門聲，混著含糊不清的聲音，“大姐姐，你開個門，我們給你送茶來了。”
阿夏從凳上起身，腳步輕快地去把門打開，兩個腦袋仰起來。一個頭圓滾滾的，臉上肉嘟嘟，是她表弟生冬。一個頭尖臉小眼睛大，小美人胚子的是她表妹小溫。
生冬手裏捧著蓋碗茶，擡頭看見阿夏時嚇了一跳，轉頭兩頰的肉往邊上擠，歡欣地道：“小表姐，你來啦，我怎麽在樓下沒瞧見你。”
“哎呀，生冬你別在門口問，我們先進去。”
小溫催促，她手裏端著盤圓滾滾烤得焦黃的小燒餅，有點累了。
待兩個進來，東西放在朱紅條案上後，小溫猛地跑過去，掛在阿夏身上，叫她差點沒將這小團子給接牢。
小溫埋在她肩頭，咯咯地笑起來，“小表姐，我可想你了。”
“還有我，還有我。”
生冬也不甘示弱。
“好了，知道你們是想找我玩。等午後，我帶你們去放紙鳶，我叫我太公糊了好些紙鳶，可漂亮了。”
阿夏自小在這群表姐弟裏頭就是個古靈精怪的，愛玩愛鬧，主意又多。搞得大家想要玩點稀奇的第一個想到的就是她，小的更是只聽她的。
“真的嗎？真的嗎？”
“真的。”
霜花給她解圍，“成了，你們兩個趕緊坐下，叫你小表姐喝口茶先。”
她給阿夏遞過來一盞蓋碗茶，又稱元寶茶，茶蓋底下浮動著舒卷的茶葉，還有一顆青橄欖。
是王家莊這裏用來招待貴客才上的茶，除了茶裏放橄欖，還能放金桔，阿夏喜歡吃橄欖。
霜花的屋子裏有扇小窗，往外推開是瓦檐和遠山，前頭放了張小方桌。阿夏臥在鏤花圓背交椅上，手裏捧著盞茶，茶煙裊裊升起。
茶是溫的，輕輕呷一口，春茶的香是雨後茶花的香，春茶的味是青橄欖的果香，酸中帶蜜。
“吃塊點心包。”
霜花把那盤小燒餅擺在方桌上，放爐子烤得噴香，上頭還灑了幾點芝麻。
平日是不會這般大費周章地烘幾爐，今日是喜事，小燒餅又有結緣的名頭，外祖父請人起早烤了三爐。
小燒餅，又圓又小，用稻草桿子燒爐靠邊烘的。王家莊裏慣常做的是鹹甜口的，鹹的擱椒鹽，甜的抹飴糖，各有各的好。
到了阿夏過來，她雖不會做，對吃食卻有許多主意，要吃梅幹菜餡的。用芥菜曬後制成的幹菜，加上剁好的肥肉和瘦肉，包裏頭，烤到出油。
味道出奇地好，莊裏也學會了做梅幹菜燒餅，這味吃著稀奇，走禮也有面。今日阿夏來，外祖父特意給她單烤了一爐。
把正熱的燒餅掰開，層層起酥，油脂一滴滴落在盤子裏，最內最薄的皮粘著烏黑油亮的梅幹菜，還有小小晶瑩的肥肉。
口感酥脆，吃到餡後，鹹中泛著一點甜，阿夏一人就可以吃上四五個不帶停手的。她吃著美，饞得兩小孩也趕緊拿一個，餅挨到嘴邊，另一只手要墊在下頭接酥皮。吃到滿嘴流油，手底上的碎屑不忘抖落抖落倒進口中。
一盤吃了大半，霜花連忙攔住幾人，“可不能再吃了，等會兒晌午我娘還做魚糍面呢。你們要是叫點心包填飽了肚子，那我阿娘做的你們可就吃不上了。”
阿夏利落地收回手，那可不成。大姨做的魚糍面是她吃過最好的，燒餅回頭還能吃，不能顧此失彼。
生冬也停住手，砸吧著嘴巴，眼睛亮閃閃地望向阿夏，趴在桌邊上問：“小表姐，你這次還帶了什麽好玩的來？”
“我帶了一樣，你們等等，我去拿過來。”阿夏想起來自己裝的包袱，從椅凳上鉆出來，打開門跑下去。不多久，木梯上響起她的腳步聲，門被掩回去。
她把兩個方木框擺到桌上，三個腦袋一齊湊過來。只見那些木框裏有許多小木塊，邊緣凸出小圓頭，緊緊扣在一起。
最妙的是上頭的圖案，大白鵝追胖男童，小姑娘撲蝶。
小溫驚訝，“這上面畫的是我！”
“還有我，”生冬捂著胖臉，從指縫中看切割開的畫，臉色通紅，“小表姐你怎麽把這個給畫出來了。”
那只大白鵝是莊裏王老漢家養的看家鵝，生冬路過非得手賤摸它一把，被大鵝追的滿院跑。屁股上還被啄了個大包，最後是大表哥把場子給找回來的。
“哈哈哈，”霜花笑得肆意，“阿夏你可真是個妙人。”
“我們不要管這事，來看看怎麽玩。”
阿夏臉上憋著笑，忙把那方框裏的小木塊給倒出來打亂，“剛才的圖案都記住了吧，我們玩的就是把它給拼回去。”
她之前靈光一閃想到的，雖然也不知道為什麽會冒出來這個念頭。卻央了太公做出來，又描畫，磨了好些日子才好。
她特意做的很小，塊數特別多，好叫兩個孩子慢慢拼。
“我要自己拼。”
小溫笑意盈盈，一個個很認真地看過去，不一會兒就扣了三個。生冬相比之下就頗為困難，抓耳撓腮的模樣跟年糕抓癢一般。
屋裏響起此起彼伏的笑聲，“哎呀，生冬你這塊拼錯了。”
“來，小溫這塊給你。”
最後快晌午的時候，方母在樓下喊：“阿夏，霜花，你們幾個快下來吃飯。”
“哎，來了來了。”
小溫和生冬下去時緊緊握住方木框兩邊，怕一不小心又得重新來過，到了樓底上，各找各娘。
“娘，你看小表姐給我的。”
三舅母是小溫的娘，她假做驚訝，“畫的這般好，你有謝過你小表姐沒？”
“說過啦！”
輪到生冬，二舅母看到這畫就笑得歇不下來，哎呦哎呦直叫喚。這般不算，還傳給大家都看了一遍，這下屋子裏都盛滿了快溢出來的笑。
方母攬過阿夏，笑著戳了戳她的額頭，“你個促狹鬼。”
外祖母拍了拍自己的胸口，緩了口氣，指著後頭的飯間，“可別笑了，等會兒把生冬給笑得要鉆到地縫裏去。我們先吃飯。”
“對對，先吃飯。”
一大幫人往前走，面得自己去飯間拿，大姨母夫妻倆忙活，兼幾個莊子裏的婆子，方父也過去打下手。
面全盛到一樣大小的青瓷碗裏，魚糍面是用鮮魚刮片加澱粉敲成的，薄而有韌勁的一片煮熟，層疊臥在濃湯裏。
做這是有訣竅的，最好在開春時劃船去灣口，那裏靠海，買上一條大鮁魚，旁的魚做起來味道沒它好。
要王家莊本地出來的紅薯磨成的澱粉，煮的油最好用自己熬出來白花花的豬油。
這樣吃起來味才鮮，不過很是麻煩，也只有紅白喜事的時候會做這道面。
上面還有一勺澆頭，黃芽菜、細長條肉絲、春筍絲、自家發的綠豆芽，再灑把香蔥。
“快來拿，小心燙，生冬兩個吃小碗，叫你爹拿過去。”
“來來，阿夏，這碗給你。你愛吃這面，多吃些。”
大舅母忙端了一碗冒尖的魚糍面給阿夏，她自個兒生了霜花後，看見小小一團的阿夏，更是愛得不成，叫她說是得了兩個女兒。
“好，大舅母我自己能端，你也吃。”
阿夏小心捧過，和霜花一起坐在飯間角落的小桌吃，頭頂正對著天窗。
她都沒功夫說話，夾起一塊淡黃的面，鼓起臉呼呼吹氣。在筷子上卷吧卷吧，卷成一團。
魚面很燙，又頗為滑嫩，她吃得仔細，咬一小口嚼咽，滿口生香，一點腥氣也沒有。
綠豆芽爽口，春筍絲脆嫩，再喝一口用好些料熬起來的湯頭，豬油爆蔥香。這已經不好說鮮了，阿夏對它的感受只有像走在大雪裏，凍得渾身發僵，喝了一盞暖茶時那樣的舒坦。
作者有話說：
梅幹菜燒餅我們這邊做的是真好吃，和的餡裏頭一定要加點肥肉，瘦肉可不加。做好後用鐵爐子烤，裏面放炭，烤到兩面金黃，卻一點也不硬，面皮吃起來是軟的，裏頭冒油的最好吃。
還有用曬幹的白蘿蔔絲做餡，味道也很不錯。糖餅也好吃，裏頭抹白糖或是紅糖，烤到裏頭的糖融化，卻一點也不膩人。
晚點還有一更。
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